Acces Entreprise

Se connecter Mot de passe oublié Nouvelle entreprise Formulaire de contact

Cuisinier CFC

Place publiée le : 09.06.2021

Date de début : 01.08.2021

Apprenti(e) cuisinier(ère) CFC Le pôle "Santé" d'Eldora SA regroupe tous les services de restauration exploités pour le compte d'hôpitaux publics, de cliniques privées, d'établissements médico-sociaux (EMS), ainsi que ceux d'institutions spécialisées. Eldora SA est active dans ce secteur depuis plus de 40 ans et a développé, au fil des ans, un savoir-faire exclusif. Pour la rentrée 2021, nous offrons, au sein de la cuisine de la Résidence Claire-Fontaine à Bassecourt, une place d'apprentissage : Apprenti(e) cuisinier(ère) CFC Résidence Claire-Fontaine En tant qu'apprenti(e) dans un EMS tu participes aux activités suivantes: - L'élaboration des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents et en adaptant les textures. - L'application des différentes méthodes de découpe et de cuisson des aliments. - Le dressage des mets sur assiette à la salle à manger. - La réception et le conditionnement des denrées alimentaires. - La réalisation des animations culinaires. - L'entretien du matériel et des locaux. - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Es-tu notre futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) ? - Tu as du plaisir à cuisiner et à travailler avec des denrées alimentaires. - Tu fais preuve de rigueur, de ponctualité et de savoir-être. - Tu possèdes une bonne résistance physique. - Tu es à l'aise avec les personnes âgées. Nous t'offrons un environnement d'apprentissage stimulant, une formation complète ainsi que l'opportunité de faire partie d'une équipe passionnée ! Nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificat(s) de stage(s) déjà effectué(s) et bulletins scolaires des deux dernières années) à l'adresse : apprentissage@eldora.ch

Retour vers les places

ENTREPRISE FORMATRICE

ELDORA S.A. - Restaurant du collège Thurmann

Sous-Bellevue 15
2900 Porrentruy
tel : 032/466.84.22


Professions agréées

  • Cuisinier CFC